Cookies tout chocolat
Pour 30 cookies
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 à 15 min
1 œuf
60 g de sucre roux
1 OO g de beurre
1 OO g de chocolat noir
220 g de farine
1h sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un saladier, battez l'œuf avec le sucre, j usqu'à. ce que le mélange
blanchisse.
2. Faites fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie. Ajout ez-les à la préparation. Incorporez la farine, la
levure
et le sel.
3. Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, déposez des petites boules de pâte en les espaçant
suffisamment et
aplatissez-les avec la pau1ne de la main pour leur donner une forme de cookie.
4. Enf oumez et faites cuire 10 à 15 minutes.
Variante : parsemez les biscuits de noix hachées avant de les enfourner.
Pour 30 cookies
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 à 15 min
1 œuf
60 g de sucre roux
1 OO g de beurre
1 OO g de chocolat noir
220 g de farine
1h sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans un saladier, battez l'œuf avec le sucre, j usqu'à. ce que le mélange
blanchisse.
2. Faites fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie. Ajout ez-les à la préparation. Incorporez la farine, la
levure
et le sel.
3. Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, déposez des petites boules de pâte en les espaçant
suffisamment et
aplatissez-les avec la pau1ne de la main pour leur donner une forme de cookie.
4. Enf oumez et faites cuire 10 à 15 minutes.
Variante : parsemez les biscuits de noix hachées avant de les enfourner.
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