Pour 6 à 8 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 à 30 min
3 œufs
150 g de sucre semoule
90
g de farine
180 g de chocolat noir
120 g de beurre
60 g de caramels mous
70 g de noix de pécan
1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
2. Dans un saladier, battez les œufs avec un fouet. Incorporez le sucre et la fari ne.
3. Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le beurre préalablement coupé en cubes à feu très doux.
Ajoutez et mélangez à la pâte.
4. Coupez les caramels en morceaux. Concassez les noix de pécan. Mélangez-l es à la pâte et versez la préparation
dans un
moul e carré de 20 x 20 cm, recouvert de papier sulfurisé.
5. Enfournez et faites cuire 20 à 30 minutes.
6. Laissez totalement refroidir le brownie avant de le démouler et de le couper.
Mon conseil : vous pouvez remplacer les noix de pécan par des noix ou des noisettes.
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 à 30 min
3 œufs
150 g de sucre semoule
90
g de farine
180 g de chocolat noir
120 g de beurre
60 g de caramels mous
70 g de noix de pécan
1. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
2. Dans un saladier, battez les œufs avec un fouet. Incorporez le sucre et la fari ne.
3. Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le beurre préalablement coupé en cubes à feu très doux.
Ajoutez et mélangez à la pâte.
4. Coupez les caramels en morceaux. Concassez les noix de pécan. Mélangez-l es à la pâte et versez la préparation
dans un
moul e carré de 20 x 20 cm, recouvert de papier sulfurisé.
5. Enfournez et faites cuire 20 à 30 minutes.
6. Laissez totalement refroidir le brownie avant de le démouler et de le couper.
Mon conseil : vous pouvez remplacer les noix de pécan par des noix ou des noisettes.
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